Naleśniki z czekoladą

naleśniki z czekoladą
Naleśniki można jeść pod różną postacią. Na słodko, na ostro, ciepło lub zimno. Każdy zapewne posiada swoje ulubione danie naleśnikowe. Naleśniki mogą być śniadaniem, obiadem i deserem. I o to jedno z dań deserowych, które można jeść z nadzieniem jak i bez niego. Naleśnik z kawałkiem sera i czekoladą to raj dla naszego podniebienia.

Składniki:

  • 2 jajka
  • 1 szklanka wody gazowanej
  • 1 szklanka mleka
  • 1,5 szklanki mąki
  • szczypta soli
  • 30 dag białego sera
  • 1 tabliczka czekolady lub 1 polewa czekoladowa
  • 150 ml śmietany
  • 70 g cukru

Przygotowanie:

Do głębokiego naczynia wlewamy mleko, wodę, wsypujemy mąkę, a na koniec wbijamy jajka. Wszystkie składniki miksujemy bądź dokładnie mieszamy tak aby nie było gródek. Następnie smażymy naleśniki na rozgrzanej patelni. Po usmażeniu odkładamy do ostygnięcia.

Masę serową przygotowujemy w następujący sposób, biały ser dokładnie rozdrabniamy i rozgniatamy widelcem, dodając cukier i śmietanę dokładnie mieszając całą masę. Gdy nadzienie będzie gotowe wykładamy je na naleśniki i zawijamy w rulonik. Jeżeli zdecydowaliśmy się użyć zwykłej czekolady to rozpuszczamy ją w garnku, który gotujemy na małym ogniu i dokładnie mieszając. Jeśli polewa będzie rozpuszczona  to oblewamy nią naleśniki z serem.



Podziel się wpisem ze znajomymi:

3 komentarzy “Naleśniki z czekoladą

  1. Kamil

    Bardzo smaczne!!!Polecam!!!

  2. tomasz

    zaraz robimy. już nie mogę się doczekać 🙂

  3. ojtam ojtam

    naleśniki sa pyszne

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.